Network
BERITASUKOHARJO.com - Perayaan Hari Natal untuk umat Kristiani sudah semakin dekat. Segala persiapan sudah dilakukan, termasuk mempersiapkan sajian kue kering yang akan disajikan untuk keluarga dan kerabat.
Resep cemilan kue kering coklat yang akan dibagikan resepnya kali ini sangat cocok untuk menjadi isian toples Natal di rumah Anda.
Siapa pun Anda yang merupakan penggemar cookies wajib mencoba resep cemilan kue kering coklat tanpa mentega yang cantik dan lembut ini.
Cemilan kue kering coklat yang lembut dan tanpa mentega ini, selain bisa untuk isian toples Natal, juga bisa menjadi ide jualan kue kering yang bisa dipasarkan saat Natal, Tahun Baru, ataupun saat Lebaran.
Baca Juga: Cantik dan Enak Banget! Resep Cemilan Kukis Batang Macis, Cocok Untuk Ide Jualan Hampers Natal
Tampilan cemilan kue kering coklat yang lezat dan menggoda selera ini tentu saja akan membuatnya bakalan laris di pasaran.
Cemilan kue kering yang lembut dari tepung dan tanpa mentega ini bisa jadi sajian di rumah saat tamu datang atau saat sedang bersantai bersama keluarga.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kue kering coklat olahan tepung dari kanal YouTube Vinastar Channel, yang kami bagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kue kering coklat sebagai berikut.
BAHAN-BAHAN:
2 butir telur ukuran sedang
(100 gram tanpa cangkang)
80 gram gula
100 ml minyak sayur
(bisa diganti dengan unsalted butter yang sudah dilelehkan)
1 sdt vanila
3/4 sdt garam
330 gram tepung terigu serbaguna
1 sdm baking powder (10 gram)
40 gram coklat taburan dingin (coklat taburan yang sudah disimpan di kulkas)
150 gram dark chocolate atau coklat susu untuk hiasan dan penambah rasa coklat yang nikmat.
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 2 butir telur, 80 gr gula pasir, 100 gr minyak sayur, ¾ sdt garam, 1 sdt vanili.
2. Kemudian aduk semua bahan hingga benar-benar rata sempurna.
3. Setelah tercampur, masukkan 330 gr tepung terigu protein rendah,1 sdm baking powder, aduk-aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan 40 gr meises ceres. Aduk-aduk kembali hingga teksturnya tidak lengket.
5. Jika sudah, bentuk adonan sebelum coklatnya meleleh. Bagi adonan menjadi 8 bagian.
6. Setelah itu rolling adonan membentuk panjang kecil, lalu potong menjadi 6 buah.
7. Lalu taruh adonan di atas loyang. Kemudian panggang dengan suhu 160-170 derajat celcius selama 20-25 menit.
8. Jika sudah matang angkat dan sisihkan adonan.
9. Siapkan coklat leleh, kemudian celupkan kue yang sudah dipanggang di setiap ujungnya dengan coklat.
10. Lakukan berulang hingga semua kue dilapisi coklat.
11. Jika sudah kue siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!***
