Network
4. Setelah 7 menit, matikan kompor dan diamkan sagu mutiara hingga dingin.
5. Tahap selanjutnya, masukkan parutan kelapa sebanyak 200gr, siapkan wajan masukkan air sebanyak 100 ml, gula pasir, dan ¼ sdt garam, masak menggunakan api kecil hingga gula larut.
6. Selanjutnya, tambahkan pewarna makanan warna hijau.
7. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat simpul, masukkan seluruh kelapa.
8. Aduk-aduk hingga kelapa matang atau hingga kadar airnya menyusut.
9. Jika sudah matang, matikan dan angkat.
10. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan 120 gr tepung tapioka, 100 gr tepung terigu, 100 gr gula pasir, ½ sdt garam dan 1 bungkus vanili bubuk.
Baca Juga: Menu Makanan Tradisional Tumis Jamur Tiram, Cara Buatnya Sederhana, Cocok Jadi Sarapan Keluarga
11. Tambahkan santan cair kekentalan sedang, masukkan secara bertahap sambil terus diaduk.
