Network
BERITASUKOHARJO.com - Hidangan laut atau seafood seperti udang memang memiliki banyak penggemarnya, namun pernahkah Anda mencoba membuat sendiri resep udang saus pedas gurih, seperti layaknya hidangan di restoran?
Resep udang saus pedas gurih yang kita bahas kali ini rasanya sangat lezat, tak kalah dengan hidangan restoran.
Anda bisa membuat resep udang saus pedas gurih ini dengan mudah dan praktis, yang tentunya dengan menggunakan bahan-bahan yang juga simpel dan mudah didapatkan di pasar, warung, dan swalayan terdekat.
Resep udang saus pedas gurih ini dipastikan disukai oleh seluruh anggota keluarga karena cita rasa lezatnya ini.
Selain rasanya yang lezat, dan mudah dalam proses membuatnya, resep udang saus pedas ini juga menyehatkan karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Udang dalam kadarnya yang tak berlebihan mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Baca Juga: Nostalgia Makanan Tradisional Bubur Rangrang Gula Merah, Simak Cara Buatnya yang Sederhana
Udang sendiri kaya akan kandungan vitamin dan nutrisi yang bermanfaat, seperti magnesium, kalsium, fosfor, zinc, omega 6, omega 3 dan lain sebagainya.
Kandungan gizi dan vitamin tersebut bermanfaat bagi perkembangan tulang dan gigi, membantu menyehatkan jantung, mencegah kerontokan rambut, membantu mengontrol berat badan hingga membantu produksi hormon tiroid.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep udang saus pedas gurih dari laman Instagram @yoanitasavit, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan resep udang saus pedas gurih sebagaimana berikut.
BAHAN-BAHAN:
UDANG SAUS PEDAS GURIH
600gr udang besar
4 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay kecil, iris panjang
3 buah cabe merah keriting, iris
2 buah cabe rawit, iris
3 sdm margarin
1 btg daun bawang, potong2
Bahan Saus :
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada hitam bubuk
Baca Juga: Lumer di Mulut! Bikin Ide Jualan Pake Chocolate Dessert Manis yang Bakalan Laris
CARA MEMBUAT:
1. Siangi udang, cuci bersih tiriskan. Marinasi garam dan lada hitam
2. Selanjutnya goreng udang dengan menggunakan sedikit minyak sampai berubah warna. Lalu angkat dan sisihkan.
3. Panaskan wajan, sebelumnya pastikan air sisa goreng udang sudah menguap. Masukan margarin tumis bawang putih dan cabe hingga harum
4. Masukkan semua bahan saus, masukan udang aduk hingga tercampur rata
5. Terakhir koreksi rasa, jika terasa kurang asin, tambahkan garam/kaldu bubuk secukupnya. Lalu angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
***
