Network
Cara Membuat:
1. Alasi loyang yang berukuran 30x40 cm dengan kertas baking paper.
2. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit.
3. Mixer telur, emulsifier, dan gula pasir hingga kental berjejak selama kurang lebih 13 menit kemudian turunkan speed paling rendah, masukkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap.
Masukkan margarine yang sudah dilelehkan, rhum bakar, dan pasta coklat hingga tercampur rata.
4. Bantu aduk dengan spatula hingga rata, lalu tuangkan ke dalam loyang kemudian hentakkan beberapa kali. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 30 menit.
5. Setelah matang, balikin ke cooling rack kemudian sisihkan. Satu wadah susun 2 bolunya. Wadah dessert box 4 buah saja.
6. Dilapisi dengan simple syrup, whipped cream, timpa bolu, simple syrup, dan whipped cream buat di atas ganache chocolate plus hiasi dengan parutan coklat sesuai dengan selera.
Baca Juga: Ide Jualan Corndog Enak Bisa Langsung Untung Banyak Tanpa Ribet, Bahan Ekonomis yang Bakalan Laris
