1 butir telur
3 – 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga: Gak Melulu Jadi Bakso Kuah, Yuk Masak Sop Bakso! Resep Segar Cocok untuk Makan Siang
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender, tambahkan gula pasir, dan telur, aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk adonan hingga tercampur rata dan dapat diuleni hingga kalis.
3. Setelah kalis, bentuk adonan pada stik es krim membentuk paha ayam. Lakukan hingga adonan habis.
4. Buatlah, adonan balutan dengan mencampurkan tepung terigu dan secukupnya air, aduk rata hingga adonan tercampur, sisihkan. Haluskan tepung roti hingga teksturnya halus, sisihkan.