Network
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan buah pisang ke dalam wadah, tambahkan dengan telur dan santan. Lalu, aduk rata semua bahan tersebut hingga tekstur pisang menjadi halus.
2. Setelah adonan halus, masukkan susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata kembali.
3. Pisahkan adonan menjadi 4 bagian. Kemudian beri warna hijau, kuning, merah muda, satu bagian menjadi rasa original.
4. Siapkan loyang atau mangkuk, beri olesan margarin atau mentega kemudian tuang adonan satu persatu dimulai dari warna kuning, merah muda, hijau, dan terakhir original. Ulangi langkah tersebut hingga seluruh adonan telah tertuang ke dalam loyang.
5. Panaskan kukusan, kukus adonan bingka ambon selama 20 menit menggunakan api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan beberapa saat hingga kue bingka pisang dingin.
Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Pisang 2 Telur, Takaran Sendok, Cuma Diaduk-aduk Aja!
6. Kue bingka pisang siap untuk dinikmati.
Kue yang satu ini memang jarang terdengar, tapi bisa menjadi solusi kreatif untuk olahan pisang Anda.
