Network
2. Masukkan dua butir telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan kocok hingga larut sepenuhnya. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk kembali hingga rata.
3. Ayak bahan kering, seperti tepung terigu dan soda kue. Lalu, masukkan ke dalam adonan basah, aduk hingga rata.
4. Tak ketinggalan tambahkan minyak goreng ke dalam adonan. Lalu, campur kembali adonan hingga rata.
Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Pisang Kukus Super Montok! Takaran Sendok Anti Gagal, Lembut dan Legit!
5. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega atau margarin, tambahkan kertas roti, lalu beri olesan margarin.
6. Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
7. Kukus adonan kue bolu selama 30 menit menggunakan api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan kue bolu pisang terlebih dahulu.
8. Kue bolu pisang siap untuk disajikan.
Resep simpel dan sederhana ini cocok sekali dibuat di rumah untuk kudapan saat santai bersama keluarga.
