Network
BERITASUKOHARJO.com - Sajian bolu pisang kukus merupakan salah satu makanan yang cukup terkenal di masyarakat Indonesia.
Rasanya yang manis dan juga legit dengan tekstur lembut, membuat bolu pisang kukus ini sangat digemari oleh semua kalangan, baik tua maupun muda.
Terlebih lagi saat kita sedang memiliki hajatan atau acara tertentu, tak jarang pula resep bolu pisang kukus ini sering kali dijadikan salah satu sajian menu andalannya.
Sebuah resep bolu pisang kukus yang akan dibagikan dalam artikel ini dibuat dengan takaran sendok dan dapat dipastikan akan anti gagal. Kamu wajib mencoba untuk membuat cemilan ini.
Di samping itu, bolu pisang kukus juga cocok sekali jika dihidangkan saat perayaan hari-hari besar keagamaan, seperti halnya hari raya Idul Fitri.
Maka tidak heran jika menjelang hari-hari besar masyarakat Indonesia seringkali membuat kue bolu pisang kukus ini di rumah.
Kue bolu pisang kukus ini bisa menambah kehangatan saat dihidangkan sambil menikmati kebersamaan dengan keluarga di rumah.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep kue bolu pisang kukus yang lembut dan lezat ini.
Resep ini dikutip dari kanal YouTube YUNI YUNDHEY. Yuk, simak terus resep lengkapnya dalam artikel ini.
Baca Juga: Ngiler Parah! Ide Jualan 2000-an Modal Makaroni Ini Enaknya Kebangetan! Pantes Baru Matangre
BAHAN-BAHAN:
BOLU PISANG
3 buah pisang ukuran sedang (200 gr)
7 sdm gula pasir (105 gr)
10 sdm minyak goreng (kurang lebih 75 ml)
2 butir telur
11 sdm tepung terigu protein sedang (110 gr)
1 sdm susu bubuk
1 sdt soda kue ( tidak terlalu penuh)
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan pisang dan haluskan menggunakan garpu hingga halus.
2. Masukkan telur ke dalam wadah, lalu tambahkan gula pasir. Kocok kedua bahan tersebut hingga larut seluruhnya.
3. Kemudian tambahkan dengan pisang yang telah dihaluskan tadi.
4. Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam, susu bubuk, soda kue yang sebelumnya telah diayak. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
5. Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan bolu, aduk kembali hingga rata.
6. Siapkan cetakan yang telah diolesi margarin atau mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan.
7. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan bolu pisang selama 20 menit. Jika sudah matang angkat dan tunggu beberapa saat hingga kue bolu pisang dingin.
8. Bolu pisang siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Lembut Banget! Bikin Ide Jualan Kue Sponge Cake Manis dan Lezat, Bahan Ekonomis Dijamin Laris Manis
Demikianlah resep bolu pisang kukus yang praktis dan mudah cara membuatnya.
Pastinya, semua orang suka akan cemilan yang satu ini. Cocok sekali jika dinikmati saat bersantai dengan keluarga, sambil ditemani teh atau kopi.
Bolu pisang kukus ini juga bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan. Jadi, tunggu apalagi, yuk langsung praktikkan resepnya.
Selamat mencoba!***
