Punya Jagung Jangan Cuma Disayur! Yuk Bikin Cemilan dengan Resep Nugget, Bisa untuk Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Kalian bosan dengan jagung yang hanya disayur? Yuk cobain resep di bawah ini!

Resep yang bisa kalian cobain untuk mengolah jagung adalah resep nugget jagung. Dengan mengolah jagung menjadi cemilan, pasti kalian tidak akan bosan lagi untuk menikmati sayur yang satu ini.

Cemilan nugget dari bahan dasar jagung ini selain bisa jadi cemilan favorit keluarga, juga bisa jadi ide jualan.

Lalu, bagaimana resep nugget dengan bahan dasar jagung? Dillansir dari kanal YouTube tri pujis, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep nugget dengan bahan dasar jagung, berikut resepnya.

Baca Juga: Resep Bakpia Kukus, Lembut dan Lumer di Mulut, Kalian Harus Coba untuk Cemilan atau Ide Jualan

Bahan yang Dibutuhkan:

2 buah jagung

4 buah tahu putih

1 buah wortel, parut

3 siung bawang merah, halus

3 siung bawang putih, halus

1/3 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

½ sdt kaldu jamur

1 butir telur

4 sdm tepung terigu

1/4 sdt kaldu bubuk

sejumput lada bubuk

air secukupnya

100 gr tepung panir

Baca Juga: Resep Rolade Asam Manis, Cara Buatnya Praktis, Tampilannya Cantik, Cocok Jadi Suguhan

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 buah jagung, pisahkan biji jangung dengan bonggolnya.

2. Kemudian, masukkan biji jagung ke dalam chopper.

3. Lalu, tambahkan 4 buah tahu putih. Kemudian, haluskan semua bahan dan pindahkan ke dalam wadah.

4. Kemudian, masukkan 1 buah wortel yang telah diparut, 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan.

Baca Juga: Enak, Praktis, dan Ekonomis, Bikin Ayam Yakitori untuk Ide Bakar-Bakar Tahun Baru bersama Keluarga atau Teman

5. Lalu, bumbui dengan 1/3 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu jamur.

6. Kemudian masukkan 1 butir telur. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

7. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm. Beri daun pisang pada bagian alas. Kemudian, masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan bagian permukaannya.

8. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang telah panas. Kukus adonan selama 30 menit.

9. Kemudian, angkat, biarkan dingin, dan keluarkan dari dalam loyang. Buang daun pisang yang tidak terpakai dan potong menjadi beberapa bagian.

Baca Juga: Enak, Praktis, dan Ekonomis, Bikin Ayam Yakitori untuk Ide Bakar-Bakar Tahun Baru bersama Keluarga atau Teman

10. Selanjutnya, kita buat adonan pelapisnya. Siapkan wadah, masukkan 4 sdm tepung terigu, 1/4 sdt kaldu bubuk, sejumput lada bubuk, dan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

11. Celupkan nugget ke dalam adonan tepung. Lalu, baluri dengan tepung panir.

12. Selanjutnya, goreng nugget dengan minyak yang telah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

13. Kini nugget jagung siap dikemas untuk ide jualan.

Selamat mencoba.***