Resep Bakpia Kukus, Lembut dan Lumer di Mulut, Kalian Harus Coba untuk Cemilan atau Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Kalian ingin buat cemilan yang disukai anak-anak? Yuk simak resep di bawah ini!

Resep yang bisa kalian cobain adalah resep bakpia. Untuk membuat bakpia ini, kalian tidak perlu menggunakan alat khusus, karena cukup dikukus saja.

Tekstur dari bakpia kukus ini, sangat lembut. Selain itu, ketika digigit, ada coklat yang akan lumer di mulut.

Resep bakpia kukus ini, selain untuk cemilan anak-anak, kalian juga bisa menjadikan sebagai ide jualan.

Baca Juga: Resep Rolade Asam Manis, Cara Buatnya Praktis, Tampilannya Cantik, Cocok Jadi Suguhan

Lalu, bagaimana resep bakpia kukus? Dilansir dari kanal YouTube tri pujis, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bakpia kukus yang lembut dan lumer, cocok untuk cemilan atau ide jualan, berikut resepnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

2 butir telur
1/2 sdt sp
50 gr gula
25 gr tepung terigu
15 gr bubuk coklat
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
4 sdt vanili bubuk
sedikit pasta coklat
50 ml minyak
20 gr selai coklat

Baca Juga: Enak, Praktis, dan Ekonomis, Bikin Ayam Yakitori untuk Ide Bakar-Bakar Tahun Baru bersama Keluarga atau Teman

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 1/2 sdt sp, dan 50 gr gula.
2. Aduk semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih pucat dan kental berjejak.
3. Siapkan ayakan. Masukkan 25 gr tepung terigu, 15 gr bubuk coklat, 1/4 sdt baking powder, dan 4 sdt vanili bubuk sambil diayak.
4. Lalu, masukkan 1 sdm susu bubuk sambil diayak.
5. Aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Cemilan Enak Berlapis Ini Cuma Modal Tepung Beras dan Gula Merah, Cocok Jadi Ide Jualan dan Isian Snack Box

6. Kemudian, tambahkan 50 ml minyak goreng dan sedikit pasta coklat. Aduk kembali menggunakan spatula sampai tercampur rata.
7. Siapkan cetakan. Olesi permukaannya dengan minyak. Lalu, tuang adonan bakpia sebanyak 1/2 cetakan (jangan penuh).
8. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Lalu, kukus adonan selama 7 menit.
9. Selanjutnya, beri isian pasta coklat secukupnya.

Baca Juga: Brownies dan Puding Buah Dikombinasikan? Bisa Banget, Lembut Nikmat Cocok Jadi Ide Jualan Isi Snack Box

10. Lalu, tuang kembali sisa adonan bakpia sampai cetakan penuh.
11. Kemudian, kukus adonan selama 15 menit.
12. Setalah matang, angkat, dan biarkan agak dingin. Kemudian, keluarkan dari dalam cetakan.
13. Bakpia kukus rasa coklat siap disajikan atau dikemas untuk ide jualan.

Itulah resep bakpia kukus yang lembut dan lumer yang bisa kalian jadikan sebagai cemilan atau ide jualan. Selamat mencoba.***