8. Kemudian masukkan pula batang daun bawang, seledri, sosis, dan cabai keriting.
9. Masukkan dua butir telur, aduk-aduk.
10. Tambahkan 1/2 sendok kaldu bubuk ayam, 1/2 sdm garam, 1/4 sdm gula pasir, 1/4 sdm merica bubuk, dan 1 sachet tepung bawang putih.
11. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata sempurna.
12. Siapkan kulit pangsit secukupnya, lalu oleskan air tipis-tipis.
Baca Juga: Modal Tape Singkong dan Roti Tawar Hasilnya Semewah Ini, Cemilan Modal Ekonomis untuk Ide Jualan
13. Beri isian 2 sdm adonan tahu, lalu lipat segitiga. Ratakan pinggirannya. Lakukan sampai adonan habis.
14. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil.
15. Goreng cemilan olahan tahu dan kulit pangsit sampai matang atau warnanya kecokelatan.