Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 400 gram daging ayam fillet. Potong kecil dengan ukuran sesuai selera. Lakukan sampai selesai.
2. Pindahkan potongan ayam ke wadah bersih. Tambah 4 sdm tepung serbaguna. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
3. Tuang minyak yang agak banyak ke wajan. Tunggu sampai panas. Masukkan potongan ayam satu persatu.
Baca Juga: Ide Jualan Buat Cemilan Arisan Keluarga dengan Bolu Moka Lembut dan Manis, Modal Murah Untung Banyak
4. Goreng ayam pakai api sedang sambil sesekali dibalik supaya matang merata. Jika kecoklatan segera angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring.
5. Selanjutnya, siapkan bumbu. Iris 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Potong ½ siung bawang bombay.
6. Kemudian, potong serong 5 buah cabai merah keriting dan 5 buah cabai merah besar. Kalau suka pedas bisa ditambah sendiri.