Network
2. Potong sosis dan wortel menjadi kotak-kotak kecil.
3. Siapkan wajan, beri air, lalu masukkan sosis, daun bawang, wortel, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
Baca Juga: Ganti Isian Martabak dengan Olahan Kwetiau, Beda dari yang Lain, Jadi Ide Jualan Bisa Banget
4. Masak sampai bahan-bahan tersebut empuk dan air menyusut. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
5. Kupas kentang dari kulitnya dan potong menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. Rebus sampai empuk. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
6. Lumatkan kentang sampai halus. Lalu, masukkan sayuran yang sudah dimasak tadi. Aduk rata. Sisihkan.
7. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air secukupnya hingga mencapai adonan dengan kekentalan sedang cenderung cair.
8. Untuk roti tawar, kukus selama lima sampai sepuluh menit. Potong bagian pinggirnya kalau kamu tidak menggunakan roti tawar kupas. Lalu, pipihkan sampai tipis.
9. Ambil selembar roti tawar, isi dengan adonan kentang yang sudah dibuat secukupnya, sekitar satu sendok makan atau sesuaikan dengan harga jual.
