Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, potong-potong bakso menjadi beberapa potongan kecil. Jika sudah, sisihkan sebentar.
Baca Juga: Cantik dan Mewah Banana Roll Cake yang Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan atau Isian Snack Box Kekinian
2. Selanjutnya adalah potong-potong juga wortel dan daun bawang. Untuk wortelnya dipotong-potong bentuk korek api.
Sedangkan untuk daun bawangnya ini dipotong-potong serong saja atau dipotong-potong tipis.
3. Setelah itu, siapkan blender atau ulekan. Masukkan cabai rawit merah ke dalam blender tersebut.
4. Kemudian, tambahkan juga cabai merah keriting, bawang putih dan bawang merah. Setelah itu, tambahkan sedikit air agar mudah diblender.
Blender semua bahan tersebut sampai benar-benar halus.
5. Selanjutnya adalah panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu sampai harum.
6. Buka bumbu sudah harum, masukkan telur sambil diorak-arik hingga telurnya matang. Jika telur orak-arik sudah matang, masukkan teri medan yang sudah dicuci bersih.