Network
5. Segera tuangkan 130 gram tepung terigu protein rendah, 20 gram coklat bubuk, dan 1/4 sendok teh baking powder ke dalam wadah mangkuk dengan cara diayak.
6. Mixer kembali asal bahan-bahan tercampur saja. Setelah itu, matikan mixer dan lanjutkan mengaduk menggunakan spatula agar bahan yang menempel di dinding mangkuk tercampur.
7. Setelah diaduk dengan metode balik menggunakan spatula, pindahkan adonan kue lidah kucing coklat ke dalam plastik segitiga. Sisihkan untuk sementara.
8. Berikutnya, siapkan loyang. Resep ini menggunakan loyang khusus kue lidah kucing yang sudah terdapat lubang-lubang adonan. Oles tipis adonan dengan margarin.
Baca Juga: Olah Pisang Jadi Kue Unik Ini, Ide Jualan Modal Ekonomis yang Sedikit Saingan, Pasti Laris Manis!
9. Selanjutnya, semprotkan adonan ke atas loyang. Tidak perlu terlalu rapi karena adonan nantinya akan mengikuti bentuk sesuai lubang kue lidah kucing.
10. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
11. Jika kue lidah kucing sudah matang, segera keluarkan loyang dari oven dan langsung lepaskan kue lidah kucing dari loyang selagi panas.
12. Setelah dingin, kue lidah kucing siap dijadikan sebagai cemilan isian toples atau ide jualan.
Selamat mencoba dan semoga resep kue lidah kucing coklat ini bermanfaat.***
