Parsley
Cabe merah besar
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan didihkan air. Masukkan 220 gr mie telur. Rebus sampai mie menjadi lunak. Kemudian, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan 2 sdm margarin dalam wajan anti lengket.
3. Kemudian, masukkan 1/2 buah bawang bombay yang telah dicincang sebelumnya. Tumis sampai layu.
4. Selanjutnya, masukkan 3 siung bawang putih yang telah dicincang. Tumis sampai aromanya harum.
5. Lalu, tuang ke dalam wadah berisi mie yang telah direbus.
6. Bumbui dengan 1/2 sdt merica bubuk, ½ sdt gula pasir, ½ sdt garam, dan 2 sdt kaldu bubuk.
7. Lalu, masukkan juga 1 buah wortel ukuran kecil yang telah diserut, 1 batang daun bawang yang telah dirajang, dan 2 butir telur.