Network
Bahan puding Nutrisari:
1 sdm biji selasih
200 ml air panas
1 Bks agar-agar bubuk putih
80 gr gula pasir
2 bks nutri sari
500 ml air
Baca Juga: Punya Kacang Hijau dan Gula Merah? Yuk! Dibikin Dessert Enak Seperti Ini, Cocok di Segala Acara
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, potong kiwi membentuk bulat atau dipotong tipis-tipis. Jika sudah dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, siapkan panci. Kita akan memasak puding beningnya terlebih dahulu. Masukkan agar-agar bubuk pada panci tersebut.
3. Kemudian, tambahkan gula pasir dan tuangkan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian, masak adonan puding sembari terus diaduk sampai puding mendidih.
Bila puding bening sudah mendidih, angkat dan sisihkan sebentar.
4. Siapkan wadah cetakan dan susunlah buah kiwi yang sudah dipotong-potong tadi. Bila sudah disusun, tuangkan puding bening ke dalam wadah tersebut.
Dituang sedikit agar buah kiwi tidak mengapung. Bila buah kiwi mengapung, bisa ditekan-tekan hingga buah kiwi kembali ke bawah.
