BERITASUKOHARJO.com - Suka ngemil, tapi bingung mau buat cemilan apa lagi? Nah, artikel resep ini bisa membantu kamu.
Cemilan gurih memang banyak disukai oleh orang, apalagi jika cemilan itu bisa sekaligus dijadikan sebagai lauk makan bareng keluarga tercinta.
Cemilan dalam resep ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang sedang mencari ide jualan atau cemilan.
Cemilan enak dan gurih ini anti gagal, lho, dijamin siapa pun yang bikin dan mengikuti resep ini pasti berhasil. Keluarga kamu akan menyukai cemilan enak dan gurih ini.
Baca Juga: Modal Dikit Untung Banyak, Ide Jualan Pizza Mini yang Super Enak dan Mudah Banget Bikinnya
Jika penasaran dengan resep dan cara membuat cemilan enak dan gurih seperti di artikel ini, yuk silakan baca hingga selesai.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya dari kanal YouTube Dapur Riara berikut.
Bahan:
- 1 buah terong ungu
- 50 gram buncis
- 1 buah wortel
- 10 lembar daun bayam
- 10 buah jamur kancing
- 2 bungkus kobe tepung bakwan kress
- 180 ml air
Cara membuat:
1. Hal pertama yang harus disiapkan adalah bahan-bahan yang akan digunakan. Setelah itu, potong-potong terong menjadi potongan korek api.
Sebelumnya, terong ini dicuci bersih terlebih dahulu, ya.
2. Jika sudah, lanjut untuk wortelnya dipotong-potong korek api juga. Bila sudah dipotong-potong korek api, sisihkan sebentar.
3. Selanjutnya, potong-potong juga jamur kancing dan juga buncis. Untuk sayurannya sendiri ini bisa kamu sesuaikan dengan kesukaan masing-masing, ya.
4. Jika sudah, siapkan wadah lain. Lalu, masukkan tepung bakwan instan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai tepungnya halus.
Jika tepungnya sudah halus, artinya sudah bisa digunakan.
5. Kemudian, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi, ya. Tambahkan juga daun bayam yang sudah dipisahkan dari batangnya.
Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
6. Selanjutnya adalah siapkan wajan di atas kompor. Lalu, masukkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan minyak terlebih dahulu.
7. Bila minyak sudah panas, masukkan adonan bakwan sayur tersebut sebanyak satu sendok makan atau sesuai dengan selera masing-masing.
Digoreng menggunakan api sedang saja. Bila di bagian bawahnya sudah berubah warna, jangan lupa dibalik, ya agar matangnya merata.
Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih panas. Bakwan sayur ini rasanya enak banget, renyah kriuk bikin siapa saja selalu ketagihan.
Nah, bagaimana? Bikin bakwan sayur yang super renyah ini sangat mudah, kan? Kamu bisa membuatnya kapan saja dengan bahan seadanya yang bisa didapatkan di dapur.
Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba di rumah, ya.***