Muffin Tanpa Mixer Cuma Diaduk Ini Simpel tapi Mewah Nyoklat, Jadi Ide Jualan atau Cemilan Pastinya Cocok

Baca Juga: Duplikat Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik, Gampang Banget tapi Nikmat, Cocok Jadi Cemilan Nobar Piala Dunia

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan 100 gram DCC, 100 gram margarin, dan 2 sendok makan minyak goreng.

2. Tim bahan tersebut di atas teflon berisi air mendidih hingga meleleh sambil terus diaduk. Jika campuran tersebut sudah cukup meleleh dna tercampur rata, angkat dan sisihkan.

3. Berikutnya, buat adonan muffin dengan mempersiapkan wadah mangkuk dan masukkan 2 butir telur, 125 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh perisa vanilla.

4. Selanjutnya, bahan-bahan tersebut diaduk menggunakan whisk hingga gula pasir dan garam larut.

Baca Juga: Ajaib! Tape Singkong dan Gula Merah Cuma Diaduk Jadi Ide Jualan Cemilan Jajanan Pasar Ini, Empuk Banget

5. Kemudian, tuangkan 130 mililiter susu cair dan campuran hasil tim margarin, DCC, dan minyak goreng tadi. Lalu aduk kembali menggunakan whisk hingga tercampur rata.

6. Jika sudah, masukkan 250 gram tepung terigu serbaguna, 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh soda kue, dan 2 sendok makan coklat bubuk dengan cara diayak.

7. Semua bahan muffin tersebut diaduk menggunakan spatula lalu lanjutkan dengan whisk hingga merata dan adonan muffin menjadi licin.