Network
9. Mulai bentuk adonan dengan cara dicomot asal saja (tak perlu dibikin bulat dan licin).
Dibentuknya kira-kira sebesar kelereng atau sesuai selera saja. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
10. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Saat minyak mulai sedikit panas (jangan tunggu sampai benar-benar panas, ya), masukkan adonan.
Goreng menggunakan api sedang sampai adonan tampak mengembang dan kokoh.
11. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Jajanan Pasar yang Selalu Jadi Rebutan, Cemilan Manis Olahan Gula Merah dan Santan untuk Ide Jualan
Untuk proses menggoreng selanjutnya, diamkan minyak beberapa saat dulu dalam keadaan api mati sampai panasnya berkurang (sekitar 1-2 menit).
Lalu masukkan adonan, kemudian nyalakan api dan lanjutkan menggoreng sampai matang.
12. Masukkan cemilan tapioka yg sudah matang ke dalam wadah.
