Network
2. Kemudian celupkan cream crackers ke dalam wadah berisi susu.
Jangan sampai crackers hancur, cukup basahi saja kemudian susunlah di dalam wadah.
3. Berikutnya, kupaslah kulit pisang lalu potong-potong jadi beberapa bagian kecil kemudian sisihkan dulu.
4. Siapkan panci lalu masukkan tepung maizena ke dalam panci dan tambahkan gula pasir serta garam kemudian aduk hingga merata.
5. Jika sudah tercampur rata, masukkan susu tawar secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan larut.
6. Kemudian masaklah adonan di atas kompor sampai mengental dan mendidih sambil diaduk, gunakan api kecil agar tidak gosong.
7. Jika sudah mengental, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong lalu aduk-aduk kembali dan masak hingga pisang matang dan serta adonan meletup-letup.
8. Setelah meletup-letup, tuangkan adonan pisang pada wadah berisi crackers tadi lalu ratakan dan biarkan dingin di dalam kulkas hingga dessert pisang ini set.
9. Sekarang buat butter cream dengan memasukkan whip krim bubuk dan juga susu dingin.
