Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak.
Baca Juga: Jajanan Pasar yang Selalu Jadi Rebutan, Cemilan Manis Olahan Gula Merah dan Santan untuk Ide Jualan
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder sambil disaring. Aduk rata dengan spatula.
3. Tuang air, minyak goreng, dan susu kental manis. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur rata.
4. Setelah adonan jadi, tuang ke dalam masing-masing cup plastik hingga terisi tiga per empat penuh.
5. Siapkan kukusan. Kukus cupcake selama 30 menit sampai mengembang dan matang. Jika sudah, keluarkan dari kukusan. Diamkan hingga dingin.
6. Untuk topping, kamu bisa siapkan glaze dengan memasukkannya ke dalam plastik segitiga agar mudah disemprotkan ke cupcake.
7. Setelah cupcake dingin, semprotkan glaze ke atas cupcake sesuai selera. Kamu juga bisa menghias cupcake agar tampilannya menarik.
