Network
Cara membuat:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan juga wadah. Lalu, masukkan mentega ke dalam wadah tersebut.
Mixer sampai mentega mengental.
2. Jika sudah mengental, masukkan gula halus. Mixer kembali sampai kedua bahan tersebut sampai tercampur rata dan halus.
3. Setelah itu, masukkan susu kental manis. Mixer kembali sampai adonannya tercampur rata dan halus, ya.
4. Lalu, masukkan kuning telur secara bertahap sambil terus dimixer sampai mengembang. Bila adonan bolu sudah mengembang, sisihkan sebentar.
5. Setelah itu, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata.
6. Bila kedua bahan tersebut sudah tercampur rata, masukkan ke dalam adonan kuning telur yang sudah dikocok tadi.
Dituangkan sambil diayak, ya agar tidak ada tepung yang menggumpal. Mixer kembali sampai tercampur rata dengan kecepatan paling rendah asal tercampur rata saja.
