- 1 sdt cabe bubuk
- 150 ml air putih
- 1 sdm Maizena
(Semua bahan diaduk jadi satu)
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, marinasi ayam sekitar 30 menit setelah itu, balur ke tepung maizena dan langsung goreng hingga matang, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih, cabe keriting hingga harum atau matang, kemudian masukkan bahan saus, lalu aduk hingga rata. Setelah ½ kental, masukkan paprika dan terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng.
3. Masukkan kacang mete atau kacang tanah, lalu aduk hingga rata. Jika sudah matang bisa langsung angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!***