- 1 siung bawang putih ukuran besar
- Minyak goreng secukupnya
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuatnya:
1. Siapkan cobek atau tempat mengulek (menumbuk).
2. Masukkan 30 buah cabe rawit merah, 1 siung bawang putih ukuran besar, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
3. Tumbuk atau ulek semua bahan dan bumbu sampai hancur.
Ingat, saat mengulek teksturnya jangan terlalu lembut karena ciri sambal geprek bensu itu teksturnya agak kasar.