50 gram tepung tapioka
4 gram ragi instan
70 gram gula pasir
200 ml larutan santan terdiri dari campuran santan instan 65 ml dan 135ml air
Sejumput garam
Baca Juga: Pantas Selalu Laris Ternyata Seenak Ini, Modal Ekonomis Bisa Bikin Cemilan yang Disukai Banyak Orang
Berikut cara membuatnya:
1. Siapkan 200 gram pisang yang sudah matang, lalu kupas kulitnya sampai habis, kemudian potong-potong, sisihkan ke dalam wadah.
2. Panaskan wajan dan panaskan 1 sdm margarin, lalu masukkan pisang matang yang sudah dipotong-potong tadi.
3. Setelah itu aduk-aduk potongan pisang matang tersebut hingga teksturnya sedikit layu dan harum.