Network
Berikut ini adalah cara membuat brownies kukus:
1. Siapkan beberapa cetakan kue ukuran sedang atau kecil dengan bentuk bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
2. Setelah itu, olesi semua cetakan kue dengan minyak goreng atau margarin secara merata, lalu sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 200 gram tepung terigu yang sudah disaring atau diayak sebelumnya.
4. Masukkan 40 gram coklat bubuk, ½ sdt baking powder, dan ½ sdt soda kue, lalu ayak semua bahan secara bersamaan.
5. Setelah itu, aduk-aduk bahan di dalam wadah hingga tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.
6. Siapkan wadah yang baru, lalu tuangkan 1 bungkus susu kental manis.
7. Masukkan juga 250 ml air, lalu aduk-aduk hingga kedua bahan tersebut tercampur dengan rata.
8. Siapkan wadah baru lagi, lalu masukkan 1 butir telur, 200 gram gula pasir, vanili ekstrak secukupnya, dan juga ¼ sdt garam, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan adonannya menjadi berwarna putih.
