BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan cemilan 1000an ini selalu ludes terjual karena harganya yang murah, juga karena rasanya yang lezat dan lembut banget.
Ide jualan cemilan Rp1000an ini memiliki tampilan warna-warni yang cantik, dijamin akan sangat disukai oleh anak-anak.
Tak hanya itu, tampilan ide jualan cemilan 1000an ini juga dapat menggugah rasa penasaran siapa saja untuk mencobanya.
Ide jualan cemilan Rp 1000an ini memiliki rasa yang manis, gurih tapi nggak bikin enek.
Selain rasanya yang enak cemilan dadar gulung isi vla juga sangat mudah dalam membuatnya, serta hanya menggunakan bahan-bahan yang gampang didapat di warung dan swalayan terdekat.
Ide jualan cemilan Rp 1000an dadar gulung isi vla sangat cocok dijadikan isian snack box yang akan disukai siapa saja.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep dadar gulung isi vla dari kanal YouTube Figo Alfares, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan dadar gulung isi vla sebagaimana berikut.
Baca Juga: Tanpa Goreng, Bikin Cemilan Dari Olahan Bihun dan Tahu yang Cocok Jadi Ide Jualan di Depan Sekolah
BAHAN-BAHAN:
DADAR GULUNG ISI VLA
Bahan Kulit:
200gr tepung terigu
1 sdt tepung tapioka
¼ sdt garam
550 ml santan
2 sdm minyak
Bahan vla
2 sdm maizena
¼sdt garam
350 ml susu full cream (Delight Coconut)
Teflon 18cm
1 resep jadi 21 pcs
Plastik opp 8*12,5 cm
Rekomendasi jual 1000-1500 rupiah
Baca Juga: Satu Resep Jadi Banyak, Bolu Susu yang Super Ekonomis, Jadi Isian Snack Box Kekinian
BAHAN-BAHAN:
1. Siapkan wadah, masukkan 200 gr tepung terigu protein sedang, 1 sdm tepung tapioka, ¼ sdt garam.
2. Kemudian ketiga bahan ini aduk sampai rata.
3. Masukkan santan secara bertahap aduk rata menggunakan whisker.
4. Setelah itu tambahkan minyak goreng sebanyak 2 sdm, aduk sampai rata.
5. Kemudian saring adonan agar yang bergerindil tidak ikut masuk ke dalam adonan.
6. Untuk kekentalannya jangan terlalu kental dan terlalu encer.
7. Pisahkan sebanyak 3 sendok sayur, masukkan ke dalam wadah.
8. Kemudian beri masing-masing adonan warna merah, kuning dan ungu.
9. Langkah berikutnya panaskan teflon yang diolesi sedikit minyak.
10. Lalu tuang adonan kuning, goyangkan teflon agar merata.
11. Angkat jika sudah mengering.
12. Lakukan hal yang sama untuk adonan warna ungu dan warna merah.
13. Kemudian gunakan cetakan pondan untuk membentuk pola bunga pada adonan warna warni tadi. Lakukan sampai semuanya selesai.
14. Setelah itu, nyalakan kompor olesi teflon dengan sedikit minyak, susun motif bunga di atas teflon. Lalu tuang adonan putih sebanyak 1 sendok sayur.
15. Masak hingga adonan mengering.
16. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
17. Setelahnya buat isian vla, siapkan panci, masukkan 2 sdm tepung maizena, ¼ sdt garam, 350 ml full cream rasa kelapa. Aduk semua bahan hingga merata.
18. Lalu masak menggunakan api kecil sampai meletup letup.
19. Jika sudah, matikan kompor dan masukkan potongan kismis serta nangka. Aduk-aduk.hingga merata.
Baca Juga: Resep Cemilan Kekinian dari Olahan Pisang, Jadi Isian Snack Box Pasti Banyak yang Suka
20. Setelah itu, siapkan 1 lembar kulit, masukkan isian vla secukupnya, kemudian lipat bagian kanan dan kiri kemudian digulung ke depan.
21. Lalu kemas menggunakan opp ukuran 8x12 cm. Tambahkan stiker agar lebih menarik minat pembeli.
22. Dadar gulung isi vla siap disajikan.
Selamat mencoba!
***