Network
5. Setelah itu, tambahkan pewarna pandan sesuai selera. Aduk-aduk hingga benar-benar merata.
6. Setelah itu saring semua bahan ke dalam panci agar benar-benar bersih dari sisa-sisa pandan, dan tidak ada gumpalan kelapa.
7. Setelah itu kukus adonan srikaya selama kurang lebih 20-30 menit.
8. Sambil menunggu kukusan srikaya matan, masukkan santan ke dalam panci dan daun pandan menggunakan api sedang.
9. Tambahkan juga sedikit garam agar gurih. Jangan lupa untuk terus diaduk sampai mendidih.
10. Jika sudah mendidih, matikan kompor, biarkan dingin dahulu.
11. Jika srikaya sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam piring.
12. Setelah itu, kukus ketan yang sudah direndam selama 1-2 jam lamanya.
13. Kukus ketan selama 20 menit, namun setelah 15 menit, aduk santan agar matangnya merata.
