- Jus pandan 100 ml (pandan 3 lembar dan air 100 ml, blender lalu saring)
- Santan instan 130 ml
- Pasta pandan sesuai selera
Cara Membuat:
1. Sisir gula merah sebanyak 125 gr. Lalu, masukkan ke dalam teflon.
2. Tambahkan dengan garam 1/2 sdt, air 50 ml, dan daun pandan 1 lembar.
3. Masak sambil terus diaduk sampai gula merah larut. Lalu, saring.
4. Selanjutnya, masukkan larutan gula ke dalam teflon dan tambahkan kelapa parut setengah tua sebanyak 150 gr.
5. Masak adonan kelapa sambil diaduk sampai asat. Lalu, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.