- keju cheddar parut 50 gram
- kental manis 80 gram
- air 175 ml
- tepung maizena 2 sdt
Cara Membuat:
1. Siapkan blender, masukkan roti tawar, DCC, susu kental manis cokelat, air, whipped cream cair, garam, dan agar-agar bubuk. Haluskan.
2. Setelah halus, pindahkan ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.
3. Siapkan cup plastik. Tuang adonan puding ke masing-masing cup hingga terisi tiga per empat penuh. Diamkan hingga padat.
4. Untuk membuat vla, siapkan panci. Masukkan keju cheddar, susu kental manis, air, dan tepung maizena. Aduk rata.
5. Masak semua bahan tersebut sampai mendidih atau meletup-letup sambil terus diaduk.
6. Jika sudah, masukkan ke dalam cup plastik di atas puding masing-masing sebanyak satu sendok makan.
7. Untuk topping, potong buah seperti kiwi, stroberi, dan anggur menjadi beberapa potongan tipis atau sesuai selera. Kemudian susun potongan-potongan buah tersebut di atas vla.