Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, baking soda, wijen hitam, dan wijen putih. Aduk rata.
2. Tuang air ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk sampai terbentuk adonan dengan kekentalan sedang.
3. Setelah tekstur adonan pas, beri pewarna makanan kuning secukupnya agar hasil cemilan memiliki warna cantik. Aduk rata.
4. Ambil pisang dan kupas kulitnya, lapisi pisang dengan plastik dan pipihkan menggunakan talenan atau alat lain. Jangan sampai pisang hancur, ya.
5. Masukkan pisang yang sudah dipipihkan ke dalam adonan. Pastikan pisang terbalut adonan secara merata.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng pisang sampai kering dan kecokelatan dengan api sedang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
7. Setelah pisang matang, diamkan hingga dingin. Kemudian, lubangi bagian ujungnya dengan pisau atau alat lain.
