Resep Donat Tanpa Kentang, Simple Banget, Anti Gagal, Pemula Wajib Coba, Bisa Jadi Ide Jualan

1. Siapkan wadah, masukkan 250 gr/25 sdm tepung terigu protein sedang dan 4 gr/1 sdt ragi instan. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

2. Tambahkan 30 gr/ 3 sdm gula pasir, 7 gr/1 sdm susu bubuk, dan 1/2 sdt garam. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Bukan Ayam! Ini Ide Jualan Cemilan Terbaru Modal Tepung Tapioka, Jual 1000-an Auto Ludes, Minim Saingan

3. Selanjutnya, masukkan 1 butir kuning telur dan 140 gr/140 ml susu cair dingin. Aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata.

4. Kemudian, uleni adonan sampai setengah kalis.

5. Tambahkan 30 gr/2 sdm margarin. Uleni adonan sampai kalis, atau sekitar 10 sampai 12 menit.

6. Setelah adonan kalis, bagi adonan donat menjadi 12 bagian. 1 bagian sekitar 40 gram.

7. Kemudian, bulatkan adonan. Lalu, tutup dan diamkan adonan selama 15 menit.

8. Lumuri adonan dengan tepung agar tidak lengket. Lalu, pipihkan dan lubangi pada bagian tengah adonan. Letakkan di atas kertas roti. Lakukan langkah ini sampai adonan donat habis.

Baca Juga: Cara Buat Ide Jualan Singkong Goreng Mekar Merekah, Empuk di Dalam Kriuk di Luar, Ini Rahasianya!