Wow, Semua Rebutan Antre Sejak Jual Cemilan Olahan Tepung Ini, Bumbunya Nampol Meresap Bikin Bolak-balik Beli!

BERITASUKOHARJO.com - Di zaman yang serba jajan seperti sekarang ini, memang paling cocok membuka bisnis dengan ide jualan yang tepat.

Nah, oleh karena itu, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan salah satu resep cemilan ide jualan, yaitu olahan dari tepung.

Adapun yang membuat cemilan olahan tepung ini semakin istimewa adalah bumbu meresap super nampol bikin nagih yang membalurinya.

Saking enaknya, jangan kaget kalau orang-orang pada rela antre, rebutan, hingga bolak-balik beli cemilan olahan tepung ini.

Baca Juga: Langsung Banjir Orderan Buat Ide Jualan Olahan Tepung Beras Begini, Cemilan Ekonomis nan Lumer, Enak Banget!

Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, yuk, simak. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Riara.

Bahan-Bahan Utama:

300 gr tepung terigu
300 gr tepung tapioka
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
500 ml air mendidih
1 sdm minyak goreng

Bahan-Bahan Bumbu Nampol:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Kencur secukupnya
5 buah cabai rawit
10-15 cabai merah keriting
Air sedikit
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir

Baca Juga: Ide Jualan Frozen Food: Olahan Tahu dan Bihun Ini Ternyata Enak Banget, Bisa untuk Cemilan dan Teman Ngeteh

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 300 gram tepung terigu, 2 sendok teh garam, dan 2 sendok teh kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

2. Setelah itu, tuangkan 500 ml air mendidih. Kemudian, aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Jika sudah tercampur rata, masukkan juga 300 gram tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, uleni adonannya hingga kalis. Jika sudah kalis, ambil sedikit adonan.

5. Kemudian, bentuk bulat-bulat. Lalu, letakkan adonan yang sudah dibulat-bulatkan ke wadah yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Lakukan hingga habis.

Baca Juga: Cara Masak Daun Singkong Tanpa Rebus Dulu, Resep Gulai Nikmat dan Gurih yang Prosesnya Super Unik!

6. Setelah semuanya selesai, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.

7. Setelah airnya mendidih, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng.

8. Kemudian, masukkan adonannya. Lalu, rebus hingga mengapung.

9. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

10. Selanjutnya, mari buat bumbunya. Siapkan blender. Kemudian, masukkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.

Disusul dengan memasukkan kencur secukupnya, 5 buah cabai rawit, 10-15 buah cabai merah keriting, dan sedikit air. Lalu, blender hingga halus.

Baca Juga: Cuma Modal Ekonomis Bisa Masak Lauk Seenak Ini dengan Kuah Santan yang Super Enak dan Gurih Banget

11. Jika sudah halus, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.

12. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu halusnya. Kemudian, masak hingga tanak.

13. Jika sudah tanak, tambahkan 3 lembar daun jeruk yang sudah diiris-iris. Aduk hingga rata.

14. Kemudian, masukkan air secukupnya. Aduk rata.

15. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan 2 sendok teh gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Baca Juga: Modal Tepung Jadi Isian Toples Melimpah, Cemilan 3 Bahan Unik Super Enak, Cocok untuk Momen Lebaran atau Natal

16. Jika sudah mendidih, masukkan sebagian cemilan olahan tepung yang sudah jadi tadi. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

17. Jika sudah tercampur rata, tambahkan sedikit air. Lalu, aduk-aduk dan masak hingga airnya surut.

18. Setelah airnya surut, angkat dan matikan api kompor. Sajikan.

Selamat mencoba! ***