Network
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Kencur secukupnya
5 buah cabai rawit
10-15 cabai merah keriting
Air sedikit
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 300 gram tepung terigu, 2 sendok teh garam, dan 2 sendok teh kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
2. Setelah itu, tuangkan 500 ml air mendidih. Kemudian, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan juga 300 gram tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, uleni adonannya hingga kalis. Jika sudah kalis, ambil sedikit adonan.
5. Kemudian, bentuk bulat-bulat. Lalu, letakkan adonan yang sudah dibulat-bulatkan ke wadah yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Lakukan hingga habis.
Baca Juga: Cara Masak Daun Singkong Tanpa Rebus Dulu, Resep Gulai Nikmat dan Gurih yang Prosesnya Super Unik!
6. Setelah semuanya selesai, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
