Network
6. Selanjutnya, siapkan cetakan bentuk segi empat. Lalu, alasi cetakan dengan daun pisang. Kemudian, oles dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
7. Jika sudah, tuangkan adonan jagung manis tersebut ke dalam cetakan. Ratakan menggunakan sendok. Lalu, masukkan ke dalam panci kukusan.
Kukus adonan jagung manis selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Bila sudah matang, angkat dan dinginkan.
Bila nugget jagung manis sudah dingin, potong-potong sesuai selera. Sisihkan sebentar.
8. Selanjutnya adalah siapkan wadah untuk bahan pencelupnya. Masukkan tepung terigu, garam dan secukupnya air.
Airnya dituangkan secara bertahap, ya sambil diaduk-aduk.
9. Setelah itu, celupkan nugget jagung manis ke dalam adonan tepung cair tadi. Pastikan nugget jagung manis terbalut oleh adonan tepung cair.
10. Jika sudah, gulingkan di atas tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir menempel.
