Network
Cara membuat:
1. Siapkan bahan yang akan kita gunakan. Kemudian, siapkan juga wadah. Lalu, masukkan ikan teri medan ke dalamnya.
2. Tuangkan air panas ke dalam wadah yang berisi ikan teri medan tersebut. Diamkan selama 10 menit agar lunak dan cuci hingga bersih.
3. Selanjutnya adalah potong-potong labu siam menjadi bentuk korek api atau bisa disesuaikan dengan selera saja.
Sebelumnya, labu siam tersebut harus dicuci terlebih dahulu, ya.
4. Setelah itu, kita akan menyiapkan blender untuk menghaluskan bumbunya. Masukkan bawang putih, cabai merah keriting dan juga bawang merah ke dalam blender tersebut.
5. Tambahkan sedikit air. Lalu, blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus, ya.
6. Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan. Kemudian, masukkan ikan teri medan yang sudah dicuci bersih tadi.
Goreng teri medan hingga harum dan sedikit berubah warna.
