Network
Baca Juga: Tak Perlu Jajan di Luar Lagi Bila Punya Tahu dan Tepung Maizena, Bisa Jadi Cemilan Sekaligus Lauk
5. Selanjutnya, di wadah kentang, masukkan 100 gr tepung maizena, 1 sdt kaldu ayam bubuk, sejumput lada bubuk, 70 gr keju parut, dan irisan daun seledri.
6. Lalu, aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata. Setelah tercampur rata, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga kalis.
7. Setelah itu, siapkan plastik, masukkan adonan kentang ke dalamnya, lalu pipihkan dengan rolling pin atau botol kaca. Lakukan hingga selesai.
8. Kemudian, buka plastik cetakan adonan kentang, lalu potong adonan kentang menjadi kecil-kecil atau sesuai selera.
9. Lanjut, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan adonan kentang ke dalam wajan.
10. Goreng kentang hingga kecoklatan dan jangan lupa dibalik agar matang merata. Lalu, angkat lalu tiriskan.
Lanjut goreng sisa adonan kentang atau bisa juga goreng nanti (jadi frozen food)
11. Siapkan piring saji, pindahkan kentang goreng ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal dan mayonaise lalu siap untuk dinikmati.
