Network
9. Aduk-aduk terus bubur singkong gula merah hingga matang, teksturnya licin, warnanya gelap, dan mendidih.
10. Setelah bubur singkong matang, lalu angkat dan tuangkan ke dalam sebuah mangkuk.
11. Buat kuah santan, siapkan semua bahannya, lalu rebus 100 ml santan, ¼ sdt garam, 2 lembar daun pandan, dan 250 ml air.
12. Rebus sampai adonan santan mendidih sambil terus diaduk supaya santan tersebut tidak pecah.
13. Setelah santan mendidih, angkat dan tuangkan kuah santan ke dalam mangkuk atau cup berisi bubur singkong gula merah tadi.
14. Sajian bubur singkong gula merah siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba. ***
