Network
1. Siapkan tahu pong dan potong bagian tengahnya, namun jangan sampai terputus. Jika sudah, balik tahu pong, sehingga bagian dalamnya berada di luar. Pisahkan bagian putihnya.
2. Untuk bumbu, haluskan bawang putih.
Baca Juga: Sulap Pisang Jadi Cemilan Unik dan Menarik yang Cocok Jadi Ide Jualan atau Isian Snack Box
3. Iris tipis daun bawang.
4. Haluskan daging ayam. Bisa gunakan chopper agar lebih mudah.
5. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, daun bawang, daging ayam, bawang putih halus, dan bagian putih tahu yang tadi disisihkan ke dalam wadah. Aduk rata hingga menjadi adonan padat sebagai bahan isian.
6. Ambil tahu pong yang sudah dibalik, beri adonan isian secukupnya. Tekan-tekan agar tahu rekat dengan adonan isi.
7. Lakukan sampai semua tahu pong terisi adonan isi.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng tahu sampai kering dan kecokelatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cuma dari 7 Bahan Bisa Jadi Kue Almond Crispy yang Super Enak untuk Sambut Hari Natal yang Spesial
