7. Setelah sosis dingin, keluarkan sosis dari plastik pembungkus, lalu ambil 1 buah sosis, tusukkan dengan tusukan sate dan disayat-sayat, lakukan hingga selesai.
8. Lalu, siapkan bumbu oles, siapkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, 1/2 sdt lada bubuk, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus sambal, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram dan margarine, aduk hingga tercampur rata.
9. Kemudian, siapkan pemanggang atau teflon, olesi sosis yang sudah ditusuk dengan bumbu olesan hingga merata, lalu panggang.
10. Sesekali balik sosis dan tambahkan bumbu olesan agar lebih nikmat, masak hingga bumbu meresap dan matang, lalu angkat.
11. Setelah itu, siapkan piring saji, pindahkan sosis bakar ke dalam piring, sosis siap dihidangkan dan dinikmati, beri tambahan saus sambal dan mayonaise lebih nikmat.
Selamat mencoba! ***