4. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu sapi bubuk, 1/4 sdt merica bubuk, dan 150 ml air, aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, siapkan wadah, tuang 150gr tepung panir. (Lebih bagus wadah datar)
6. Lalu, ambil sosis yang sudah ditusuk, kemudian celupkan ke dalam adonan basah (langkah nomor 4).
7. Setelah itu, gulingkan sosis ke dalam tepung panir dan sedikit ditekan-tekan agar tepung panir menempel. Lakukan hingga selesai.
8. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan sate sosis ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
Lanjut goreng sisa sate sosis, bisa juga dijadikan frozen food.
9. Siapkan piring saji, pindahkan sosis krispi ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas sosis krispi menggunakan box mika atau box karton jika ingin lebih mewah. Lalu, tambahkan saus sambal kemasan.