Network
BERITASUKOHARJO.com – Gambar cemilan di atas menarik dan menggiurkan sekali bukan? Itu adalah cemilan yang modalnya dari tepung saja loh.
Ya, cemilan isian coklat lumer itu modalnya cuma tepung saja tapi dijamin bisa enak dan empuk banget serta cocok jadi ide jualan.
Selain rasanya yang empuk dan lumer, cemilan dari tepung itu juga buatnya praktis karena tidak perlu pakai oven dan juga ekonomis, memang bagus jadi ide jualan.
Setelah kamu coba buat cemilan dari tepung ini di rumah, dijamin kamu akan suka dengan teksturnya yang empuk dan coklatnya yang lumer.
Pasti sudah tidak sabar mengetahui cara buat cemilan dari tepung untuk ide jualan ini bukan?
Berikut cara buat cemilan dari tepung yang cocok untuk ide jualan dan telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking.
Bahan Adonan:
130 ml susu hangat
35 gr gula pasir
5 gr ragi instan
1 butir telur
300 gr tepung
¼ sdt garam
25 gr mentega
Bahan Glaze:
150 gr gula bubuk
35 gr mentega cair
40 gr susu
½ sendok teh vanila ekstrak
Nuttela
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat cemilan dari tepung ini adalah dengan menuangkan susu cair hangat ke dalam wadah.
2. Tambahkan gula pasir, ragi instan dan telur lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Bila sudah tercampur rata, masukkan tepung dan garam lalu aduk rata menggunakan spatula dengan cara aduk balik. Uleni menggunakan tangan sampai kalis.
4. Bila adonan sudah kalis, masukkan mentega dan uleni lagi adonan cemilan dari tepung ini.
5. Sekarang tutuplah wadah menggunakan kain atau plastic lalu diamkan selama 30 menit supaya mengembang.
6. Setelah 30 menit dan adonan mengembang, gilas adonan hingga tipis dan adonannya melebar menggunakan botol atau rolling pin.
7. Kemudian cetak adonan cemilan dari tepung ini membentuk bulan sabit atau sesuai selera lalu diamkan selama 25 menit sambil ditutung dengan kain agar tidak kering.
8. Jika sudah 25 menit, gorenglah dalam minyak panas hingga matang merata kemudian angkat dan tiriskan lalu biarkan dingin.
9. Ketika sudah dingin, tusuk bagian tengahnya menggunakan sumpit dan masukkan nuttela coklat ke dalamnya menggunakan plastik segitiga.
10. Ambil wadah lain lalu masukkan gula bubuk, mentega cair, susu cair dan vanila ekstrak lalu aduk sampai tercampur rata.
11. Baluri cemilan dari tepung ini dengan glaze yang dibuat lalu tunggu hingga mengering dan cemilan dari tepung sudah selesai.
Itulah cara buat cemilan dari tepung yang empuk dan lumer ini. Mudah sekali bukan cara buatnya? Cocok untuk jadi ide jualan bukan?
Yuk segera coba cemilan dari tepung ini untuk ide jualan yang menjanjikan.***
