7. Tuang 600 ml santan. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
8. Apabila sudah tercampur rata, tuang ke dalam panci dengan cara disaring.
9. Taruh panci di atas tungku kompor.
10. Masukkan 1/4 sdt garam dan 150 gram gula pasir. Masak dengan menggunakan api sedang sembari diaduk-aduk.
11. Apabila adonan sudah mulai mengental, kecilkan api sembari masih diaduk-aduk.
12. Jika keluar gelembung-gelembung, matikan kompor.
13. Potong kecil-kecil pisang raja yang sudah dikukus.
14. Siapkan plastik bening tebal. Taruh potongan pisang raja di bagian tengah plastik tersebut.
15. Tuang tepung hunkue coklat yang sudah dimasak di atas pisang. Lalu, lipat bagian samping-sampingnya hingga semua bagian tertutup.