Network
11. Aduk perlahan menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur dan jangan sampai over mix.
12. Lanjutkan proses pengadukan dengan spatula jika adonan brownies dirasa sudah cukup tercampur. Penggunaan spatula untuk memastikan tidak ada bahan mengenap.
13. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang tadi telah disiapkan. Hentakkan loyang agar adonan brownies merata dan tidak ada udara dalamnya.
14. Taburkan choco chips di atas adonan brownies shiny crust sebagai topping. Bisa juga menggunakan topping lainnya sesuai selera.
15. Kemudian, panggang brownies shiny crust di dalam oven tangkring yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu.
16. Letakkan loyang brownies shiny crust di rak tengah dan gunakan api sedang. Panggang dengan suhu 175 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit.
Tahap pemanggangan bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.
17. Setelah 40 menit, keluarkan loyang brownies shiny crust dari dalam oven tangkring. Diamkan hingga dingin.
