Network
1. Siapkan panci. Kemudian, masukkan 200 gram gula aren/gula merah dan 250 ml air.
2. Lalu, tambahkan ¼ sendok teh garam dan daun pandan secukupnya.
3. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak hingga gulanya larut.
4. Setelah gulanya larut, matikan api kompor. Kemudian, saring larutan gulanya dan diamkan hingga dingin. Jika sudah, sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 75 gram tepung terigu dan 75 gram tepung tapioka. Aduk rata.
6. Lalu, tuangkan larutan gulanya. Aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Apabila sudah tercampur rata, saring adonannya terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada yang bergerindil dan hasil adonannya halus.
8. Setelah itu, siapkan beberapa cetakan kue yang sudah diolesi dengan margarin.
9. Kemudian, masukkan adonan ke dalam semua cetakannya hingga penuh.
