Unik, Semua Penasaran dan Akhirnya Banjir Orderan! Cemilan Gurih Enaknya Nampol, Jadi Frozen Food Awet Sebulan

BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari cemilan unik untuk stok di rumah atau sebagai ide jualan yang banjir orderan?

Kalau iya, keputusan tepat membaca artikel ini. Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan yang bentuknya cantik alias unik banget, semua orang penasaran!

Soal rasanya, sih, tak perlu diragukan lagi karena dijamin gurih super enak, nampol banget! Selain itu, cemilan unik ini juga bisa lho jadi frozen food yang awet sebulan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Riara.

Baca Juga: Cemilan Ketan Pandan Legit Menggugah Selera, Bahan Boleh Jadul tapi Rasa Enaknya Kekinian! Ide Jualan Terlaris

Bahan-Bahan:

- 5 kotak tahu (300 gram)

- 3 butir telur

- 3 sdm tepung terigu

- 3 sdm tepung tapioka

- 50 gram wortel

- 2 batang daun bawang

- 1 bawang putih

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- ¼ sdt lada bubuk

- 6 buah dumpling cheese

Baca Juga: Cuma 1000-an Bisa Bikin Ide Jualan yang Untung Banyak Tanpa Pengawet, Dijamin Laris Manis

Catatan:

1 resep ini menghasilkan 12 pcs cemilan gurih. 

Rekomendasi harga jual mulai Rp2.000-an, tapi silakan disesuaikan lagi dengan total bahan yang digunakan karena tentuny harga bahan di setiap daerah berbeda-beda.

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 5 kotak tahu (300 gram).

2. Lalu, haluskan tahunya dengan menggunakan sendok atau semacamnya.

3. Setelah itu, masukkan 3 butir telur ayam, 50 gram wortel parut, 2 batang daun bawang yang sudah diiris-iris, dan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus.

Baca Juga: Punya Roti Tawar Jangan Dimakan Langsung Terus! Coba Olah Jadi Cemilan Puding Kukus yang Enak Seperti Ini!

4. Kemudian, masukkan juga 3 sendok makan tepung terigu dan 3 sendok makan tepung tapioka.

5. Lalu, tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

6. Jika sudah tercampur rata, siapkan 6 buah dumpling cheese (ini yang membuat cemilannya lebih unik dan cantik).

7. Kemudian, belah 1 dumpling cheese-nya menjadi 2 bagian selagi masih beku.

8. Lalu, siapkan dan panaskan cetakan wingko babat. Setelah itu, olesi cetakannya dengan margarin.

Baca Juga: Nasi Sebakul Bisa Kurang padahal Lauk Sambel Ijo Teri Pete Simple Ekonomis, Pencinta Pedas Pasti Suka Menu Ini

9. Kemudian, masukkan 1 sendok makan penuh adonan ke masing-masing cetakannya. Lalu, ratakan permukaannya.

10. Setelah itu, beri topping dengan potongan dumpling cheese tadi.

11. Kemudian, tutup dan panggang selama 5-7 menit.

12. Setelah 5-7 menit, angkat dan matikan api kompor. Kemudian, siap untuk digoreng.

Kue ini sebenarnya bisa langsung disajikan, tetapi jika ingin langsung disajikan harus dikukus selama kurang lebih 10 menit dulu.

Baca Juga: Pantas Laris, Cemilan Ide Jualan Terbaru Ini Unik dan Enak Banget, Isiannya Nampol! Baru Matang Langsung Ludes

Selain itu, kue ini juga bisa dijadikan frozen food, lho. Caranya, masukkan kuenya ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Dijamin dapat tahan selama 1 bulan. 

13. Jika ingin digoreng, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

14. Setelah minyaknya panas, masukkan kuenya dan goreng hingga berwarna kecokelatan.

15. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba! ***