Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, blender labu yang sudah dikukus dengan semua bahan halus.
2. Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu tuangkan adonan 2 sdm dan kukus selama kurang lebih 15 menit. Tuangkan 2 sdm adonan putih dan kukus lagi sekitar 15 menit saja.
3. Tunggu hingga hangat baru keluarkan dari cetakan.
4. Buat biji salak, campur semua bahan, lalu aduk hingga bisa dipulung, tepung boleh ditambah atau dikurangi tergantung kadar air labu.
Baca Juga: Bukan Menu Biasa! Ini Tahu Pakai Resep Bumbu Istimewa yang Dijamin Bikin Candu, Enaknya Kebangetan
5. Buat saus, campur semua bahan jadi satu lalu aduk dan masak hingga gula larut, kemudian saring. Masak lagi hingga mendidih dan masukkan biji salak yang tadi sudah dibuat hingga mengembang.
6. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung diangkat dan sajikan.
Kini ide jualan cuma 1000-an bisa langsung dijual. Selamat mencoba!***
