Network
1. Pertama, mari buat isian atau unti kepalanya terlebih dahulu.
2. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 150 gram kelapa parut setengah tua dan 100 gram gula aren/merah.
3. Lalu, tambahkan ¼ sendok teh garam dan 100 ml air. Setelah itu, nyalakan api kompor. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, tambahkan 2 sendok makan gula pasir, Lalu, aduk-aduk dan masak kembali hingga airnya menyusut.
5. Setelah airnya menyusut, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, siapkan kembali teflon. Kemudian, masukkan 500 gram beras ketan yang sudah dicuci bersih dan direndam selama 2 jam.
7. Lalu, tambahkan 1 sendok teh garam, 400 ml air, dan ½ sendok teh kunyit bubuk.
8. Setelah itu, nyalakan api kompor. Kemudian, masak sambil terus diaduk hingga airnya menyusut.
9. Setelah airnya menyusut, angkat ketannya.
