Ide Menu Makan Bersama Tahun Baru Makin Spesial dengan Ayam Kecap Ekonomis, Dijamin Laris

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari ide menu makan bersama buat malam tahun baru, besok? Jika iya, sepertinya resep masakan di bawah ini bisa kamu coba.

Artikel kali ini akan membagikan resep sajian ayam kecap yang bisa kamu jadikan hidangan saat makan malam bersama keluarga saat tahun baru.

Asal kamu tahu, hidangan ayam kecap ini memiliki rasa yang enak dan manis, dijamin semua anggota keluarga pasti nagih terus, deh.

Baca Juga: Modal Kecil Untung Besar, Ide Jualan dari Tahu Ini Ternyata Favorit Anak-Anak, Jual 1000an Pasti Laku Keras

Selain itu, ayam kecap manis ini juga dibuat dengan bahan-bahan yang sangat ekonomis, jadi tidak perlu takut uang cepat habis.

Penasaran dengan resep ayam kecap manis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian enak buat makan bersama saat malam tahun baru ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep ayam kecap manis yang ekonomis dan laris.

Baca Juga: Natal Makin Dekat, Saatnya Bikin Isian Toples Simple Ekonomis, Semprit Blueberry Ini Bisa Juga Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan:

- 2 ekor fillet ayam kampung (buang kulit)

- 3 siung bawang putih

- 1 siung bawang bombay

- 8 pcs cabe kering

- 3 pcs jamur shitake (rendam -potong)

- 1 btg lobak

- 2 pcs kentang

- 4 cm kayu manis

- 1 pcs bunga lawang

- 4 pcs kapulaga

Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Tradisional Ekonomis dan Praktis, Getuk Lindri dan Enak Dijamin Laris Manis

Bumbu:

- 2 sdm saus tiram

- 3 sdm kecap manis

- 2 sdm kecap asin gelap

- 2 sdm arak masak (optional)

- 3 sdm minyak wijen

- 2 sdm minyak wijen

- 1 sdm gula pasir

- 500 ml air

- Garam secukupnya

Baca Juga: Terlaris di Kantin Sekolah! Ide Jualan Cemilan Cilok Sosis Ini Super Mantul, Jual 1000an Auto Banyak Cuan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan panci saladmaster dan tuangkan 3 sdm minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan wangi.

2. Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong sesuai dengan selera dan masukkan juga jamur shitake kering yang sudah direndam dan dipotong sesuai dengan selera.

3. Tumis hingga wangi dan tambahkan bumbu lainnya, cabai kering dan air.

4. Masak dengan api kecil dan tutup agar ayam kampungnya cepat matang.

Baca Juga: Enak Banget Makaroni Diolah Seperti Ini, Bisa Jadi Menu Lauk Makan Siang, Dijamin Bikin Nagih

5. Setelah ayam kampungnya ½ matang bisa langsung masukkan lobak dan kentang. Masak lagi hingga benar-benar matang.

6. Koreksi rasa jika sudah pas langsung masukkan arak dan minyak wijen. Setelah itu matikan kompor.

7. Setelah itu bisa langsung sajian ayam kecap manis.

Kini ayam kecap manis siap untuk dihidangkan. Sajian ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat agar sensasi kelezatannya makin terasa. Selamat mencoba!***